[小店推荐] [久久江记] 致鲜致美,鲜活在舌尖 [复制链接]

待业青年
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TA的帖子:
发表于2017-3-19 13:58:24 查看: 2881 回复: 80
说起大福建的美食,咋能错过鲜活的海鲜!相对起各式小炒的加工,海鲜的鲜活还是无需任何添加,原味才是正味!
位于六一路与福新路交叉口的【久久江记海鲜海鲜火锅】就是将海鲜的致鲜致美体现的淋漓尽致的一家火锅店,人均80+就可让天然海鲜的鲜甜在舌尖上翻滚,冲击着味蕾

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店名:久久江记海鲜火锅
地址:
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进门,就是海鲜池,新鲜看的见!任君选择!
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我们选择用本地[扭央]等小贝类海鲜干货,加些生姜京葱,熬煮的海鲜锅底,微白的清水汤底已经带着鲜甜的气息
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等待上菜的时间,大家可以好好研究下桌子上的涮品最佳时间表,为一会的美餐做好功课
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看着晶莹诱人的海鲜上桌,再也忍不住了,吃海鲜就是要如此鲜活!开动咯


不能错过的草虾,只只个大肉实,剥去外壳的它们,是那么可爱让人垂涎欲滴

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北极贝,入锅时间不可太久,当深色部位变成红色后,就要捞起,我个人比较喜欢刺身的鲜甜,喜欢刺身的盆友们可以试试哦,当然,只有这么鲜的才可生食,最好蘸些芥末,建议肠胃脆弱的鞋童们就不要轻易尝试了

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面包蟹,最近的新宠,满满的膏,满满的蟹肉,真的是满足呀!
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最in季节的虾ku!是的!!这季节的虾ku几乎都有红红的虾膏,必点品!!!!

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鲜活的斑鱼,晶莹剔透的鱼片,在翻滚的锅内20秒,立即取出,鱼肉的鲜嫩一入口让人想跳舞
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特别推荐小炒类:

蒜茸扇贝,秘制的蒜油香气扑鼻,粉丝被贴心的剪断,蒸的火候把握正正好,一口即可享受到的鲜味


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这道是最佳的下酒菜:将螺敲碎,让味道直接包裹着螺肉,饱满的螺肉在舌尖翻滚,让人欲罢不能!


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林招财 2017-3-21 10:02 进行了修改
Triangel._R7c 2017-3-20 00:27 进行了修改
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[只看此人] 发表于 2017-3-21 11:06:35

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[只看此人] 发表于 2017-3-21 11:07:03
虾ku

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[只看此人] 发表于 2017-3-21 11:07:10

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[只看此人] 发表于 2017-3-21 11:07:16
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[只看此人] 发表于 2017-3-21 11:07:24
看看地址

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[只看此人] 发表于 2017-3-21 11:07:45
hdiwjhw

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[只看此人] 发表于 2017-3-21 11:07:57
福州海鲜的代表

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[只看此人] 发表于 2017-3-21 11:08:07
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[只看此人] 发表于 2017-3-21 11:08:20
改天就去

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[只看此人] 发表于 2017-3-21 11:08:28
看看地址

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[只看此人] 发表于 2017-3-21 11:08:40
今晚去

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[只看此人] 发表于 2017-3-21 11:08:51

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[只看此人] 发表于 2017-3-21 11:09:01

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[只看此人] 发表于 2017-3-21 11:35:04
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见习小白领
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[只看此人] 发表于 2017-3-21 11:41:39

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[只看此人] 发表于 2017-3-21 14:14:05
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普通小白领
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[只看此人] 发表于 2017-3-21 14:43:03
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[只看此人] 发表于 2017-3-21 14:50:57

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[只看此人] 发表于 2017-3-21 14:54:10
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