[小店推荐] 食趣,饭桌上的美好时光...... [复制链接]

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TA的帖子:
发表于2017-6-27 14:58:57 查看: 13076 回复: 356
对于吃货来说
最大的乐趣莫过于搜街穿巷
去寻觅美味
而那些令人惊喜的美食
自是万不能错过的
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比如这道惊艳味蕾的纸包鱼

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再比如这道有趣的虾扯蛋
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(本图来源于蓝鱼牙医)
言归正传
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这家充满食趣的小店,店名就叫食趣!是一对有颜值的小年轻夫妇开的,以川菜为主,菜系以“麻”“辣”“鲜”“香”为特色。据说Boss的追求是能让消费者在在这享受到在家吃饭的乐趣哦!

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食趣厨房
地址:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
電話:13600889987
人均:60RMB
营业时间:早上10:00 - 凌晨3:00

人均五六十的高性价比小店,菜品竟做的真心不错。店内环境也颇为用心,房顶上面的树枝是真的白桦树的枝干,映衬着红色的小灯笼,加上墙壁上花着的各式树枝,有点小格调!店内空间不大,但客似云来,座无虚席,想去的小伙伴,请赶早哦!

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主打招牌菜

别看这家店小,但菜品却很独到,很多的招牌菜,福州仅此一家有卖,像纸包鱼、虾扯蛋、烤全兔和凉拌鲫鱼,这些招牌菜都是必须要尝试的佳肴哦!

纸包鱼 78元/份

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纸包鱼福州好像一直都有但能做到这么好吃的,应该不多吧!食趣的纸包电烤鱼,保留了鱼肉最原始的鲜嫩口感,将锡纸包裹住用秘制的酱料和蒜蓉腌制过后的鱼,当揭开锡纸的那一瞬间,香气扑鼻,简直让人把持不住!

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一份78元的纸包鱼一点都不贵,尤其是尝了味道之后,瞬间觉得值得不要不要滴!鱼肉细腻入味,蒜香配合着酱香,能让你的味蕾在舌尖起舞哦!

虾扯蛋 68元/斤

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虾扯蛋,这名字太有趣了!大个头的小龙虾,配个微微炸制过的鹌鹑蛋,就是这道小龙虾名字的来源!店家秘制的这道香辣口味小龙虾,够香够辣,热乎乎的直烫嘴,也不能抵挡住想吃它的欲望!

烤全兔 59元/半斤

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“怎么能吃兔兔?”对于吃货来讲,美食当前,什么都是浮云,先吃了再说。食趣家一共有五种口味的烤全兔,分别是冷吃兔、红油干椒兔、爆炒兔肉、铁板兔肉和干果兔肉。

吃的自然是铁板兔肉,已熟的兔肉,上桌再进行加热,会更加入味好吃,肉质还是不错的,香辣的口感让齿间间留香!
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凉拌鲫鱼 28元/份

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鱼的做法,最常见的就是烤鱼和鱼煲。凉拌真真的是    第一次尝试到,没想到味道还不错,红青剁椒很能打开食欲的味蕾,鱼肉很细腻入味,凉凉的,吃着蛮爽的!

这些小菜汤品也不错

除了上面的招牌菜,这家店还有一些凉拌小碟、川味小菜,时蔬汤品也很不错,有种家常的味道。    在这推荐几到自己觉得还不错的,供吃货们参考哦!

凉拌脆耳 28元/份

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作为凉拌前菜,我首选的就是这道,分量十足,辣度也是刚刚好,很容易就能让人打开味蕾,爽快的吃后面的大餐!

孜然牛肉 58元/份

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以炸为主的孜然牛肉,被他们家大厨做的可以,细小丝状的牛肉,咸香够味,可以一试!

上汤娃娃菜 18元/份

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这可是老板主动推荐的小菜,别看其貌不扬,内藏好滋味呢!的确,配着小龙虾、烤全兔等硬菜,这个温润肠胃的上汤娃娃菜,吃完能让你感觉暖暖的。

黄瓜皮蛋汤 12元/份

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最后来上一道黄瓜皮蛋汤收尾,本来以为没有惊喜,结果却大吃一惊!第一次喝这个汤,黄瓜皮搭配着皮蛋,汤汁还带点“鲜”味,12块一份,强烈推荐!

-end-
这么有食趣的小厨房
就问你
约!不!约!
小果酱 2017-6-27 15:05 进行了修改

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[只看此人] 发表于 2017-6-27 16:01:07
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普通小白领
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[只看此人] 发表于 2017-6-27 16:04:44

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待业青年
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[只看此人] 发表于 2017-6-27 16:23:05
看看

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普通小白领
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[只看此人] 发表于 2017-6-27 17:29:03
。。。。。。。。。。。。。。。

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普通小白领
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[只看此人] 发表于 2017-6-27 17:42:44

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见习小白领
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[只看此人] 发表于 2017-6-27 20:31:05
看起来不错有机会要去试试

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见习小白领
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[只看此人] 发表于 2017-6-27 20:39:40
tertert

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[只看此人] 发表于 2017-6-28 09:32:08

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[只看此人] 发表于 2017-6-28 10:22:19
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[只看此人] 发表于 2017-6-28 16:10:17

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[只看此人] 发表于 2017-6-30 10:08:45
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[只看此人] 发表于 2017-6-30 16:47:49
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[只看此人] 发表于 2017-7-4 16:35:17
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[只看此人] 发表于 2017-7-4 16:49:53

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见习小白领
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[只看此人] 发表于 2017-7-4 16:56:28
fffffffffffffffff

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[只看此人] 发表于 2017-7-4 17:30:02
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见习小白领
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[只看此人] 发表于 2017-7-4 17:47:44
在哪

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见习小白领
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[只看此人] 发表于 2017-7-4 17:52:42
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[只看此人] 发表于 2017-7-4 18:03:17

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