[小店推荐] 闹市中的音乐餐吧,恬静而不失浪漫,低声呢喃摇滚爆炸 [复制链接]

待业青年
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发表于2017-10-30 10:35:59 查看: 63852 回复: 481
两人一马明日天涯
春风十里怎敌过你

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福州小年轻们的文艺造作
往往寄寓于美食美景美歌
食之,口感要好逼格要足
景之,不盛繁芜风格文艺
歌之,低声呢喃摇滚爆炸

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最近圈友们对吃饭的要求是越来越高啦,看似简单的一顿饭,已经不再单单讲究美食与环境了。都说只坐着吃饭显得太单调,去酒吧又觉得太吵闹,而且酒吧的饭菜实在不敢恭维,对于很多吃货都太没有吸引力,于是大家都在寻找音乐与美食相结合的餐厅~

边听音乐 边品美食
美食与音乐做伴
是一件多么有情调的事儿~

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初进店
你就会被这里的环境所吸引

餐厅高端大气的装修风格
处处透 露着温暖情怀
或怀旧 或慵懒
静坐下来听上一首喜欢的歌曲
感受着时光雕刻下的美好回忆

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在这里 既可以满足你的视听感官
又能满足你挑剔的味觉
此时 一大波美食正在向你走来...

一群人聚餐就是这样,说说闹闹,各自点上一道自己爱吃的菜,我们永远不知道席间会有怎样惊喜的菜肴上桌,因此永远留着肚子对下一道菜充满期待。就像今日这道价格不菲的霸王别姬,因为烹饪耗时较久,变成了压轴菜。霸王别姬,原名龙凤烩,是我国古典名菜。“霸王”就是指老鳖,“虞姬”就是指鸡,此佳肴寓意深长而且营养丰富。以甲鱼和鸡为主料,辅以香菇、蒜、料酒等佐料,烹饪而成。

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一只鳖卧居中央,四爪张开,盆底是块块鸡肉,筷子拨开,鳖的甲和肉即行分离,食之其味似鸡似蛙,鸡块也酥软如豆腐,入口即化,鲜香味美,汤汁醇厚光润,再配上一碗白米饭真的是好吃


有一种蟹
爱吃的人听到它的名字就已经口水止不住
它繁殖能力强、蟹肉饱满、蟹黄量惊人
最重要的是烹饪方法简单
所以是黑暗料理英国人的最爱
而它的名字也很萌蠢可人——面包蟹
其实它有个正儿八经的名字叫食用黄道蟹

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黄金面包蟹体型较大,膏脂丰腴,肉质丰满,味道及其鲜美。天下唯有爱与美食不可辜负,瞧瞧这蟹黄,色泽鲜亮,真的让人垂涎欲滴!再看看这钳子里的肉,肉质鲜美,肥而不腻,令人望眼欲穿!

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海葡萄一定是蘸着酱汁生着吃的,很多刚吃海葡萄的人,会像拌凉菜那样把酱汁直接倒入海葡萄上,这是万万不可以的,因为海葡萄一但遇到盐分就会萎缩,那样吃起来就毫无感觉可言了。

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鲍鱼的足部肌肉相当发达,几乎占体重的一半,是食用的主要部分。鲍鱼片经爆、炒、烧、香甜细腻,鲜嫩可口。加上双椒的搭配色泽鲜艳,鲍鱼的鲜味得到更大层次的提升。

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腰丝脆嫩,姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰,味道浓醇,清爽利口

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新菜双椒脆鱼肠,就是鱼鳔,真的脆脆的,跟粤菜里面那个生肠味道很像,挺好吃的。煮透了的鱼肠饱含鱼肉的鲜美,肉质Q弹,咬一口还弹牙。

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由于鱼肠是一种富有粘性的物质,含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分,对于我们自身来说是非常好的食物

第一次迟到炭烤的牛肉条,牛肉条表面香酥,并包裹着秘制的酱汁,口感是否淋漓尽致,关键正在于此。他们家的牛肉条,原汁原味,风味特奇,肉正味醇,具有辣在口、甜在喉,回味无穷的口感,吃他们家的炭烤牛肉条,你需要细嚼慢咽,越嚼肉的味道越香醇。

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汤头讲究味鲜味,在摆渡人你可以品尝到超好喝的猪肚木鱼炖排骨,这里的煲汤,满满的一锅汤水慢慢炖的鲜香浓郁。
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汤底为猪肚汤,但没有内脏的腥味,有淡淡的木鱼鲜味,食材十分丰富,有木鱼,排骨,以及猪肚,猪肚炖到酥软,牙口不好的人也很容易咬开。

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我们是下午6点多去的,吃吃聊聊也到了7点多,开始有歌手演唱着一些柔情的歌曲,现场唱的真心不一样,淡淡的音乐声在耳边,就是特别舒心。

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酒足饭饱不知不觉快九点,谁想灯光一变,歌声又起,这时候谁都不愿意挪窝了。小哥哥声音浑厚,唱林宥嘉的《浪费》真的是好听,一个又特色的音乐餐吧,酒是一定得品的,玩点刺激的来一杯能够燃烧的鸡尾酒,像轰炸机,今夜不回家,来个火焰派对,今晚真的可以不回家了,哈哈哈哈~

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卖故事的人。 2017-10-30 11:29 进行了修改
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[只看此人] 发表于 2017-10-30 13:30:52

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[只看此人] 发表于 2017-10-30 14:27:38
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[只看此人] 发表于 2017-10-30 14:37:45
地址在哪

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[只看此人] 发表于 2017-10-30 22:03:10
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[只看此人] 发表于 2017-10-30 22:21:19
地址在哪里?

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摆渡人在鼓楼区福飞南路146号,源脉温泉隔壁哈  详情 回复 发表于 2017-10-31 15:43

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[只看此人] 发表于 2017-10-31 00:49:18

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[只看此人] 发表于 2017-10-31 00:49:23
很海神啊

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[只看此人] 发表于 2017-10-31 00:49:33
海森 刚刚打错了

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[只看此人] 发表于 2017-10-31 02:56:52

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[只看此人] 发表于 2017-10-31 08:15:11
撒范德萨

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[只看此人] 发表于 2017-10-31 08:32:34
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[只看此人] 发表于 2017-10-31 09:34:17
看看

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[只看此人] 发表于 2017-10-31 10:40:41
地点?

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[只看此人] 发表于 2017-10-31 10:47:50

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