[小店推荐] 一碗芋头饭, 我吃完三天还念念不忘,怕是中了它的邪! [复制链接]

普通小白领
粉丝
-
TA的帖子:
发表于2018-3-9 11:44:05 查看: 15295 回复: 43

明明是家特色地方菜,装潢偏走现代工业风
明明是碗普通芋头饭,味道竟胜却大餐无数

(请不要问我明明是谁,谢谢)

111.gif

!! 外表平平无奇,一吃就被圈粉 !!
喵星人不打诳语,自去完这家店回来,小喵心心念念的都是它家的芋头饭。

222.gif

以一道「芋头饭」打下吃货圈的一片天
OMG,这家店简直太魔性!


————    「 芋家人 」芋头饭    ————

▐  那么,问题来了▐
不爱吃芋头和饭的小喵,为何突然爱上这份饭
这芋头饭究竟有何神奇之处?
☟ 且往下看 ☟

➥极品芋头饭
IMG_0972.JPG


「极品芋头饭」一上桌,小喵就心生欢喜,砂锅盖是明黄色的,平添了些许轻快的心情。
掀开锅盖,一阵热腾腾的雾气氤氲而起,香味扑面而来,令人食指大动。


IMG_1037.JPG

福鼎特有的槟榔芋,口感酥松,芋香味浓。
米饭软糯,配以鲜香可口的辅料:「干贝、芋头、香菇、肉丝、油渣、香肠、虾仁」。
小小一砂锅,却容纳了数种食材,可谓“一花一世界,一饭一乾坤”。

IMG_0974.JPG

〖一口饭一口汤,传说中的隐藏菜单

当槟榔芋遇到饭,惊喜的口感不爱上都难。
但是芋头本身略干,介意的小伙伴们,可以配上一份地道的「福鼎草根汤」


➥草根猪肚汤
IMG_1011.JPG

这道汤上桌后,香味弥漫的瞬间,口水也不争气地冒了出来。
由简单的猪肚、草根、花生、枸杞炖煮而成。
猪肚软烂不腥,花生细腻绵密,汤头也因为特有的草根而清新解腻。
用来搭配芋头饭再好不过!

〖说到福鼎小吃,怎么可以没有它

➥福鼎黑翅客
IMG_0959.JPG

「福鼎黑翅客」其实就是福鼎蜜汁鸡翅啦,哈哈,是不是觉得相当形象。
这款鸡翅是“芋家人”自家制作的,新鲜无公害,肉韧味香,也是上口难停的节奏~

IMG_0970.JPG

老板还细心地准备了一次性手套
真是贴心,掰开鸡翅,里面饱满扎实的肉立马就露出来了
肉质精瘦有嚼劲,酱香入味
吃完都忍不住舔舔手指咂咂嘴~

尝完以上三款福鼎特色菜
其他菜品也不可放过,同!样!优!秀!

☟☟☟

➥金汤薄荷黑鱼
IMG_0994.JPG

虽不是专门卖鱼的店,但这道鱼却稳居热销榜
到底有什么过人之处呢?
小喵好奇地扒拉了一块来尝个究竟……

IMG_0999.JPG

全无刺!厨师已经细心地将每根刺挑出
细腻鲜嫩的口感完全停不下来
鱼片的厚薄恰到好处,份量也是满满一锅
看光盘的速度,就知道这道鱼为何热销啦~

➥肉沫芙蓉蛋
IMG_1032.JPG

看到这里,有的小伙伴可能有些迷惑了
一道蛋也值得单独拎出来推荐么
我就说一句,绝对值得!

QQ图片20180306101425.gif


滑嫩Q弹,吹弹可破,像布丁一般微微颤动
面上还撒了些许肉沫和葱花
不过舀的时候不要舀到太多酱汁
不然就会略有些咸~

➥挂霜芋
IMG_1079.JPG

挂霜芋,菜如其名,是挂着一层霜的芋头
切成方条的槟榔芋,外部裹上了一层糖霜
糖霜的甜融合了槟榔芋的香,入口惊艳
反正我第一次吃就果断给出了好评~

IMG_1084.JPG
作为甜点,浅尝辄止,多了就会有些腻
不过总体来说,会是甜党的心水款

不知大家发现没有
几乎每款菜品都有其独到之处
即便是普通的蒸蛋,也力求完美,绝不敷衍
这就是「芋家人」的经营之道

IMG_0964.JPG

IMG_1024.JPG IMG_1013.JPG



“品  格”
被这家店圈粉,不仅因为出色的菜品
还因为菜里品尝得出的认真
老板说过一句话,让我印象深刻
“我们做餐饮行业的,人品首先要正。”
菜品即人品,可见一斑
这么正直的老板,简直是餐饮界的福音
X4fLYgp8_z8uR.jpg nBdmu9zV_eygF.jpg
去的那天店里人还很多,坐得满满当当,下次还会再来~



游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

舞者渺渺 2018-3-22 16:54 进行了修改
舞者渺渺 2018-3-22 16:54 进行了修改
舞者渺渺 2018-3-22 16:54 进行了修改
舞者渺渺 2018-3-22 16:53 进行了修改
卖故事的人。 2018-3-9 11:53 进行了修改

使用道具 举报

普通小白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-3-12 09:47:07
来人啊来人啊来人啊

使用道具 举报

普通小白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-3-12 10:49:26
好吃

点评

真相群众!  详情 回复 发表于 2018-3-12 17:47

使用道具 举报

普通小白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-3-12 17:47:12

真相群众!

使用道具 举报

社区编辑
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-3-22 16:48:14
看着好吃

使用道具 举报

普通小白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-3-22 17:02:48
吃起来也不错嘻嘻

使用道具 举报

见习小白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-3-28 09:19:22
地址嘞

使用道具 举报

普通小白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-3-28 17:43:09
「 芋家人 」芋头饭   

使用道具 举报

见习小白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-3-29 14:57:01

使用道具 举报

普通小白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-3-29 16:31:13
kankankankankan

使用道具 举报

待业青年
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-3-29 16:53:57
地址

使用道具 举报

普通小白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-3-30 10:49:27
11111111111111111111111111

使用道具 举报

待业青年
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-3-30 11:13:19

使用道具 举报

见习小白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-4-2 16:14:08
在哪里?

使用道具 举报

待业青年
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-4-3 15:40:47
q we e er

使用道具 举报

见习小白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-4-4 16:43:04
快快快看看

使用道具 举报

见习小白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-4-4 17:54:36
222

使用道具 举报

待业青年
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-4-8 17:01:58

使用道具 举报

见习小白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2018-4-9 17:25:35

使用道具 举报

[只看此人] 发表于 2018-4-9 21:20:11
一碗芋头饭, 我吃完三天还念念不忘,怕是中了它的邪!

使用道具 举报

123下一页
全站热门

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies

本版积分规则

常见问题|用户须知|侵权处理|小黑屋|腾讯大闽网    

GMT+8, 2018-6-25 19:50 , Processed in 0.103337 second(s), 35 queries , Memcache On.

Copyright © 1998 - 2018 Tencent Inc.