[小店推荐] 在福州,如何一天吃遍全世界? [复制链接]

待业青年
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TA的帖子:
发表于2018-4-10 16:48:01 查看: 44128 回复: 262
今年的年假你们用了没有
作为吃货
每个人都有颗想要吃遍全球的心
可是身未动、钱已空怎么办!


不!用!怕!
做为一名在福州的吃货,很幸福!
因为在福州不仅可以吃遍全国
还能吃遍全球!

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别不信!!!
今天就为大家来推荐
福州的那些正宗的异国餐厅
让你一天吃遍全世界!!



第一站

美国

美国人做菜习惯使用新鲜的原材料,不靠添加剂、调味料,食物保持原汁原味,烹调的过程不拖泥带水,无论是烤、煎、炸都没有繁杂的工序,没有太多的花哨装饰。

BURGER啵嗝汉堡


美式汉堡专门店,五四路帝豪大厦背后的波嗝汉堡,logo和门面设计的很酷。面包胚是特制的,既松软又不容易被酱汁弄烂。各具特色的内馅均是手工制作,美式堡的最大特点就是份量大超实在!一餐可以顶两顿!咖啡用的是微焙的豆子,出品优良。


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推荐菜:单层安格斯牛肉芝士堡、低卡鱼肉蔬菜堡、澳洲安格斯牛肉芝士堡、芥末鲜虾海鲜堡 、 双层安格斯牛肉芝士堡 、德国手工大香肠、红薯条…
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人均:50




第二站

法国

食材之考究、烹饪之精细,以及菜肴所蕴含的诗意和艺术性,欧洲各大菜系中非法国菜莫属。法国菜口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,可称之为一种艺术。 法国菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多,烹调方法也有独到之处。法国人喜欢烘焙,也喜欢酒。所以烘焙中总是少不了酒的调味。


T8法式铁板料理品鉴会所


厨师在餐桌边现场烹制,食材的鲜度和制作的过程都直接展示在你的面前,自制酱料更是锦上添花,让每一道都呈现视觉和味觉的双重冲击,令人赞不绝口。现烹的铁板料理保证了食物的原味与鲜度,自制的酱料更是锦上添花,特级牛小排脂感丰富、入口绝妙,对着美酒佳肴,赏窗外夜景,再惬意不过。


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推荐菜:鱼籽牛肉卷、冰岛鳕鱼
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人均:200




第三站

意大利

意大利美食典雅高贵,且浓重朴实,讲究原汁原味。其菜系非常丰富,菜品成千上万,除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利粉,它的海鲜和甜品都闻名遐迩。


101WINE


提供五百多种葡萄酒的餐厅即便在北上广也是难觅,但福州有。出品为意餐法餐,食材考究,价格却不算高。饮品20起;意面、焗饭35起;海鲜拼、羊排等138元,约会小酌好选择。

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推荐菜:芝士焗大虾、海鲜意面、香煎羊小排
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人均:130


第四站

韩国

韩国饮食特点十分鲜明,韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的健康料理。韩国烧烤口味非常讨中国人的喜爱。


韩香馆


韩香馆是香格里拉酒店集团唯一一家韩式餐厅,也是最早在福州入驻的韩国烧烤的酒店餐厅。餐厅设计现代,提供零点及自助餐饮,它主张做健康、少油的正宗韩食,强调回归韩式料理本味,是饕客们不可错过的地方。


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推荐:牡蛎饭、虫草全鸭汤、酱汁辽参、黑芝麻小丸子、韩式煎饼
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人均:130~150




第五站

印尼

印尼菜同属于东南亚菜系,但与其他东南亚菜系最大的不同,就是会用到两款独有香料:石栗和黑栗。这两款香料几乎会出现在任何一款传统菜上。


印尼叔叔


是福州美食界里的一个传奇秘店,需要提前一年半载预定,一周开业五天,每天限量一桌。九层糕层级丰富;沙爹烤肉调味恰好;咖喱鸡搭土豆上佳;土豆饼热腾香气袭人;青瓜拌菠萝酸甜清爽;巴东牛肉虾饼是亮点;千层蛋糕是用一斤牛油和25个鸡蛋黄制成,口感扎实。

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推荐菜:肠粉、腰果炒虾仁、烤鱼、沙爹肉串
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人均:100





第六站

日本


日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。


小满酒食居

小满其实不算是严格意义上的居酒屋,因为居酒屋多是喝酒为主,而小满的食物太过丰富,所以酒食居是个恰当的概括。小满聘请从事日料40多年的日本老匠人坐镇,为客人们提供传统地道的日式小酒馆风味。无论菜品到摆盘都相当精致,烤物煮锅,应有尽有。

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推荐菜:小满特制卷、海鲜石狩锅、和牛寿喜锅、和牛鹅肝寿司
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人均:100



第七站

泰国

泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。以色香味闻名,第一大特色是酸与辣。


金象湾泰国餐厅

福州比较老牌的泰国菜餐厅。咖喱皇炒牛香馥浓郁的咖喱酱汁,拌在米饭上让人相当有胃口,整碗米饭一扫而光。泰式炸虾片好吃到没朋友,厚重的虾味简直让人有想打包带回家的冲动!飞饼、甜点都不错。

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推荐菜:咖喱皇炒牛、泰式炸虾片、咖喱皇炒蟹,东荫功汤,泰式无骨凤瓜,椰子糕,榴莲大菜糕
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人均:100




第八站

墨西哥

墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪,吃时可只用手,充分反映其民族爽朗豪气的特征。


加州鲜卷


正宗美式墨西哥菜,以墨西哥风味浓郁的,玛雅猪肉塔口及玛雅猪肉奶酷夹,最让人垂涎。另有,玉米片和烟熏番茄莎莎酱及巴西青柠艾德也极具特色。三种酱料:绿色微辣是烟熏青辣椒酱、红色是牛肉汁中辣、黄色是黄灯笼椒酱(英文叫habanero)。


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推荐菜:墨西哥烟熏鸡肉丝卷、玛雅猪肉卷、酸奶水果派飞

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人均:50




第九站

西班牙

西班牙菜和中餐有颇多异曲同工之处,又不失独属于地中海地区的新鲜特色,一说西班牙的特色菜,大部分人一定会首先想到paella,也就是人们常说的“西班牙海鲜饭”。不过这个名字翻译得并不准确,因为海鲜只是它所使用的其中一类主料。

Holy Fan西班牙海鲜饭

“住在法国,行在美国,吃在西班牙”,海鲜饭作为西班牙美食的标志,比肩法国蜗牛、意大利面,属西餐三大名菜之一,它味道鲜美,色泽亮丽,给我们带来不一样的地中海气息~ 世欧广场“Holy Fan西班牙海鲜饭”,优选上乘艮米为原料,根据不同口味加入特调酱汁,用深度不超过五公分的平底双耳锅在火上烩熟后连锅端上桌,颜色鲜亮的喷香米饭铺底,饭中点缀着虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、鱿鱼等各式海鲜……热气腾腾,卖相绝佳,让人看一眼就食欲大开~ 

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推荐菜:三文鱼芥菜西班牙海鲜饭、麻香小龙虾西班牙烩饭、鲜鱿墨汁西班牙海鲜饭
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人均:100



神奇的大福州就是这么厉害
这应该是吃货爱福州的第一条理由吧!



文章来源:微信公众号“好吃吧”






Magnolia-S_f3S 2018-4-11 10:39 进行了修改
我滴玛雅 2018-4-10 16:48 进行了修改

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[只看此人] 发表于 2018-4-11 10:11:10
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[只看此人] 发表于 2018-4-11 14:04:43

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[只看此人] 发表于 2018-4-11 16:02:36
来看看

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见习小白领
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[只看此人] 发表于 2018-4-12 08:48:53
看看不要钱

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[只看此人] 发表于 2018-4-12 09:31:27
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见习小白领
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[只看此人] 发表于 2018-4-12 10:47:25
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[只看此人] 发表于 2018-4-12 10:53:07

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见习小白领
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[只看此人] 发表于 2018-4-12 11:11:41
热考虑家庭儿童空间

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[只看此人] 发表于 2018-4-12 11:20:53
???????

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[只看此人] 发表于 2018-4-12 11:29:05
看看看看看看看看看看看

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[只看此人] 发表于 2018-4-12 11:40:25
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