[小店推荐] 没吃过福州这10家餐厅里的牛排,怎么好意思说自己是肉食控?! [复制链接]

待业青年
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发表于2018-4-12 15:04:15 查看: 44415 回复: 158
“滋滋滋……”
好像闻到了扑鼻而来的肉香
说到牛排,你还hold得住吗~



一块鲜嫩多汁滋味丰富的牛排
是多少人心里的白月光
那么遍地美食餐厅的大福州
到底有哪些任性好次的牛排呢?!
10家餐厅推荐,肉肉肉,我们来了~



1 · 兰夏尔

兰夏尔已经是刷爆了盆友圈的存在了~店里的环境很小清新,蓝白瓷砖,沙发椅,原木家具,整体环境优雅安静。



兰夏尔在福州还掀起了一股现选现煎牛排的风潮,只选用澳洲直供的谷饲牛肉澳洲和牛



全景玻璃厨房里,可以自己挑选想吃的牛肉,你选中的那块肉就在你面前经过现切现煎成为一道美食的感觉~cao棒!



猎食推荐:招牌谷饲肉眼牛排,五成熟刚刚好,表面焦黄,牛肉中心却是粉嫩的红,这样可以保留牛肉原有的口感,再撒上海盐和黑胡椒简单调味,柔韧多汁,好吃还有有嚼劲。


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营业时间:10:00-23:00


2· 怡宴

怡宴,以包厢的形式,主打商务宴请与家庭聚餐。略有北欧性冷淡风格的新装修焕然一新,再次收割了大批食客的喜爱。



管家式一对一服务,让你就像在家里一样轻松~更酷的是,怡宴提供了来自法国的拉吉奥乐Laguiole的餐刀供客人挑选~用这样的好刀切牛排,感觉会不会更好?



猎食推荐精选澳洲牛排,搭配山西小米糕佐怡园红酒酱汁。摆盘就是精致好看,来自澳洲的牛排异常鲜嫩,一入口就让你感觉到味蕾的愉悦。


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营业时间: 11:30-22:00

3 · SEE·U西柚创意厨房

西柚的餐厅很美,色彩纷呈的灯光,点缀以时钟、木马、烛光,这些像是爱丽丝梦境里的创意摆设,统统在不知不觉间俘虏你的心。



猎食推荐惠灵顿牛排,来自澳洲的谷饲菲力,表层涂上精心调配的芥菜子酱、面包和慢炒蘑菇碎。咸香的意大利风干火腿片,卷起整块牛肉,最外层使用酥皮覆盖。经过高温烘焙,酥皮的香味、浓郁的奶香,搭配上定制的红酒酱,一口咬下去简直欲罢不能啊!


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营业时间:10:00-22:00


4 · 王品台塑牛排

在福州,很少有人不知道王品牛排了吧。大部分打开这里的正确方式是爱人间重要的纪念日,亲人间的重要会面,和好友纪念此类好日子。“一头牛仅供6客”,谁不想试试做这六分之一呢!



一顿大餐下来,从开胃面包到餐后甜点,王品就是能做到精致又美味,让你饱食餍足,幸福感爆棚地想着下次再来~



猎食推荐台塑牛排,王品的招牌菜。在讲究原汁原味的大环境下依然坚持自我,要用72种中西香料腌浸2天2夜,在250℃烤箱烘烤一个半小时,才有鲜嫩多汁的美味。


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营业时间:11:30-14:00、17:30-21:00

5· Crystal’s水晶的法式私厨

法式餐厅,当然也有独具匠心的美味牛排~Crystal’s餐厅主要出品法式料理,而且是纯正的观景餐厅



推窗即见24楼之外的闽江美景,整洁甜美的蓝白色调,简约精致的摆设,透着主人的各种巧思。



猎食推荐澳洲黑松露菲力牛排,为了保证口感,只接受三成和五成两种熟度。没有多余的腌制,只为凸显食材的原汁原味。浇在牛排上的酱汁是用敲碎的牛骨和碎牛肉,混合香味蔬菜一起熬煮出来的。


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营业时间:11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:30

6 · 凯宾斯基云阁扒房

世界上古老的酒店凯宾斯基,在福州东二环设立了云阁扒房。22楼百米高空之上,星光和夜色就在眼前,妆点餐盘里的精致美味。



开放式的厨房,由大厨为您现场烹饪美食,在品尝云阁精致料理的同时,近距离欣赏到大厨精致的厨艺。



餐厅是新派意式与法式料理,优质的海鲜和扒类,奉上味觉与美学的双重享受



猎食推荐牛小排,以谷物饲养,肉质呈樱桃红色,间以白色脂肪纹,口感鲜嫩,美味多汁。自身的高品质使得烹制变成了一件极其简单的事,盐和黑胡椒就是对它极佳的诠释。


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营业时间:11:30-14:00、17:30-23:00


7· 盒牛工坊

永辉旗下的盒牛工坊,有着强大的全球供应链,采用先进的超低温保鲜技术保证牛肉的口感直送至福州门店,牛肉始终处于“活肉”的状态,足够保证你想要的新鲜和安全~



挑选顺眼的牛肉后就可以现场加工了,如果没有特殊要求,每一块牛肉都被控制在5-7成熟左右,既锁住了其中丰富的汁水,又让牛肉的嚼劲与口感得到充分的体现。



猎食推荐牛小排,油花丰富,肉质肥美,光靠牛肉本身溢出的油脂,就已经肉香四溢啦~更何况吃到嘴里口感鲜美,油脂微微溢满口腔,不愧是头牌呀!


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营业时间:09:00-22:00


8· Angelina德宁

“德宁”取自老板女儿的名字,一听就充满了温馨的爱意。店里的风格也无一不充满童趣和诗意,沿墙一排的书柜,沙发,圆桌,落地摇灯,吊挂的照片风铃串……就像在家里一样随性温情



环境清新雅致,处处透露着明亮、活泼、欢乐,适合下午茶,还有透明包间可以供派对包场。菜品精美,不论是意面焗饭,还是牛排小食、甜品都有可圈可点之处。



猎食推荐加拿大谷饲牛小排,牛排和酱汁的结合恰到好处,美妙的酱汁把牛肉的鲜味充分的激发出来,美味而不喧宾夺主~


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营业时间:11:30-22:00


9· 高乔原野炙烧牛排

这家新晋网红餐厅是一家阿根廷烤肉餐厅,透过落地的玻璃窗,看身着高乔人传统服装的加布略先生娴熟地翻烤着铁篦上滋滋冒油的牛肉,顿时唾液加速分泌!



阿根廷牛肉被多数国家公认为是很好的。而阿根廷人烤肉的方式非常的简单奔放,一大块块牛肉架在炭火上,只放上洋葱,青椒,慢烤中撒些海盐让咸味渗入,锁住了牛肉的汁水,也保证了牛肉多汁的口感.



猎食推荐高乔一号果木碳烤牛排,整块新鲜牛肉架在炭火上经过4小时的炙烤,不用腌制,只用盐调味~烤好的肉块切成大块,放在炙热的石板上桌,牛肉外表烤到酥香,内里还有肉汁,能够同时吃得到软硬两种口感的牛排!


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营业时间:11:00-21:00


10 · 斗牛士(仓山万达店)
斗牛士已经是福州伴随着很多人长大的餐厅了,在小时候,可是过生日或者考试考得好才能拥有的奖励。很长一段时候以来,都是他们的固定粉丝~




猎食推荐:带骨肋排牛排,切一小块细细咀嚼,会品尝到与平时其他牛排不一样的风味,带筋有嚼劲,还有一股淡淡的红葡萄酒的酒香,忍不住沉醉啦。


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让人眼花缭乱牛排大集合出炉~
牛排控们,你们心动了吗?


文章来源:微信公众号
图片来源于网络


莫里哀战士 2018-4-12 15:48 进行了修改
莫里哀战士 2018-4-12 15:46 进行了修改
莫里哀战士 2018-4-12 15:42 进行了修改

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待业青年
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[只看此人] 发表于 2018-4-12 16:03:33
看一下。

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待业青年
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[只看此人] 发表于 2018-4-12 16:34:44
地点

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[只看此人] 发表于 2018-4-12 21:01:15
1111111111

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[只看此人] 发表于 2018-4-13 10:22:46

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[只看此人] 发表于 2018-4-13 10:24:20
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

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见习小白领
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[只看此人] 发表于 2018-4-13 10:29:20

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见习小白领
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[只看此人] 发表于 2018-4-13 10:35:10
kk

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待业青年
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[只看此人] 发表于 2018-4-13 10:37:38
好吃

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见习小白领
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[只看此人] 发表于 2018-4-13 10:41:18

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普通小白领
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[只看此人] 发表于 2018-4-13 10:43:35

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[只看此人] 发表于 2018-4-13 10:45:05
福州这10家餐厅里的牛排

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[只看此人] 发表于 2018-4-13 11:01:08

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[只看此人] 发表于 2018-4-13 11:01:25

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中级白领
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[只看此人] 发表于 2018-4-13 11:06:56
kkk

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见习小白领
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[只看此人] 发表于 2018-4-13 11:12:18

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[只看此人] 发表于 2018-4-13 11:14:11
想吃

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[只看此人] 发表于 2018-4-13 11:14:24
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普通小白领
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[只看此人] 发表于 2018-4-13 11:14:25
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见习小白领
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[只看此人] 发表于 2018-4-13 11:14:28

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