[小店推荐] 世欧广场美食探店 3——这道菜不是一般的坑 ,不想被坑进来瞅瞅吧 [复制链接]

福州市,晋安区
中级主管
粉丝
-
TA的帖子:
发表于2015-1-5 20:50:11 查看: 62655 回复: 1088
20150102_161541.jpg
这是世欧探店的第三家,月影法式铁板烧,位于世欧南区3楼
刚刚开业,打折优惠的吸引,人满为患,拿到这张等位卡,也是真的是不容易呀。
20150102_165240.jpg

还好早一点,后面一拨的要等到晚上七点才能开吃,咱都吃完出来,他们才可以进去

当晚太多人,环境图就忽略啦,而且这家店较小,就几张大长桌,都围着铁板坐一圈。


20150102_174058.jpg

带着满满的期待,还沉浸在取到第一波号码牌的兴奋中,拿到菜单的瞬间,感觉略失望,为什么菜单品种这么少呢,这么单一耶,而且想点这个那个,全都估清了,然后这个价位,额,还好当天打6折,不然原价性价比还真是不高的说,还有一道超级坑爹的货,后面会说到,大家就慢慢往下拉。。。


它们家的菜单,有单点和套餐的2种。单点和套餐各有利弊啦,下面给大家分析一下,自己权衡啦。现在附上菜单啦,有想看的筒子吗?


游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复


菜单看完了,也点好单了,点一份主厨推荐套餐,其他都单点,这样比较好一些。等着厨师现做啦。
20150102_174123.jpg

厨师就在面前,开始了准备工作,先把蛋预热,因为这个几乎每个人都必点的。


想想,把这家店的菜品,根据个人探店体验,分成三部分来介绍,1、好吃 推荐,2、一般   看情况点   3、不推荐


大家自己看菜品后的编号吧。

20150102_174320.jpg


鱼子酱蒸蛋 8米,想说一个蛋要那么贵吗?(2)


20150102_175812_mh1420260088694.jpg

鹅肝鱼子酱蒸蛋 (1)

这个是点的主厨推荐套餐,里面才有的鹅肝鱼子酱蒸蛋,普通的单点是鱼子酱蒸蛋

味道不错,蛋很嫩,鹅肝,鱼子酱的味道已经融入蛋里了。

20150102_174525.jpg


套餐中包含的玉米浓汤[3],渣,清的如水,还浓汤,喝一口,就丢一边了。

20150102_174652.jpg


套餐里包括的主食,炒饭[3],  你看这卖相,就知道不怎么样,米饭硬,然后只能吃出铁板的烧焦味,其他啥都没有,而且奇怪的是,炒饭只有套餐里面才有,单点是没有这个的,不过这么难吃,也没有单点的必要了。

20150102_175508.jpg


法式蒜香面包[3]  ,  失望


这几个前菜,让人的心情有点不太好,还好这后面来的这几道,都很赞,应该是它们家最棒的了。

这应该是最擅长的了,排类都很不错,猪排,鸡排都超大块,超级厚的,味道也美。

20150102_180020.jpg


20150102_180325_mh1420259261728.jpg


丁骨牛排 [1]   ,整整满盘都是它的肉肉,量很多,选择了七成,肉超级嫩。黑椒与牛肉就是完美搭配。


20150102_190312_mh1420258788843.jpg

20150102_190321.jpg


香蒜鸡排,[1] ,瞧瞧这厚度,要做好久才能吃上,鸡肉表皮酥酥的,里面肉嫩嫩的,有先腌制过,有股蒜香,只是吃完味道较重,要来跟绿箭。


20150102_185102_mh1420258983408.jpg


皇家猪排,[1],好厚实,但是太厚,好不容易熟,后面切到中间,还有没有熟的地方,又拿去重新处理了一下。

20150102_181405.jpg


法式小羊排  [1]   ,和猪排鸡排牛排相比,它就好袖珍了,但是味道棒棒的,厨师在羊排上面撒了一些孜然粉,很香,羊肉嫩,不膳,直接抓起骨头,啃着吃。


20150102_185759_mh1420259642926.jpg


爆炒鱿鱼,[1]  洋葱,鱿鱼铁板爆炒后,香气四溢,最后撒上葱花,鱿鱼圈很入味,貌似铁板的鱿鱼一直都很好吃。


下面介绍这家超级坑爹货,探店后赶紧来和大家分享了,有去这家还是别点它了,别被那个美美的菜名给忽悠了,点完就后悔了,还不如多点个上面的排类。

想知道哪道菜吗?上图了。

游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复


20150102_181429_mh1420259491658.jpg


深海银鳕鱼, 【2】,    40米,挺嫩的,果然是深海的,鳕鱼偏咸


20150102_181505.jpg

香煎龙利鱼,【2】 无骨头就是好,嫩嫩的,入味。

20150102_183051.jpg

20150102_183144.jpg

芝士焗生蚝,【3】  真的是好瘦,好瘦,一度以为这个是海蛎吗?

20150102_183224.jpg

20150102_183239.jpg


红酒酱鹅肝,【3】  48米,红酒酱的味道过重了,吃的不太习惯,鹅肝感觉没有煎太熟,也不太习惯这样软软的鹅肝


20150102_182002.jpg


炒时蔬【1】这个味道好,9米,而且厨师很大方,一人这么一大盘。


20150102_182731.jpg


时蔬蛋包卷,【2】就是把包菜包在鸡蛋里,味道一般啦,其实这个考验的是如何把它包起来,现场看到制作过程了。


20150102_182950.jpg

西瓜汁,【1】  8米,这个价格好实惠

20150102_180925.jpg


20150102_181230.jpg

铜锣烧,【3】味道不爱,粉较多,鸡蛋份量好少。


还有个火烧冰淇淋的甜品,来看看制作全过程吧

20150102_183524.jpg

在炸香蕉,铺在冰淇淋底下。

20150102_183908.jpg

翻面煎,有点焦咯

20150102_183937.jpg

冰淇淋来了

20150102_184019.jpg

一个个摆上

20150102_184037.jpg

点火,烧起来了

20150102_184242_mh1420259759526.jpg


火焰冰淇淋,【2】  10米,看个噱头,就是那个喷火的表演,味道一般。




总结:它们家的菜品品种略单一,排类的品种较多,其他的菜色较少,而且当天过去,好多都已经估清了,根本没有得选择,价位不打折,也是蛮贵的。若要实惠点套餐。


最好吃的就是各种排类了,确实很棒,最值得点,量多实惠味美。


刚刚开业,目前还不支持刷卡。
希望以后菜品会丰富些,
同样也是铁板,个人更爱57°C湘,虽然它偏湘菜系,但是铁板的价位性价比都比这家高多了。


最后晒单镇楼啦。给大家瞧瞧人均,不隐藏啦,O(∩_∩)O哈哈哈~


20150104_194019.jpg










本帖被以下淘专辑推荐:

  • · 西餐|主题: 86, 订阅: 3
爱美食
爱拍爱分享
做个快乐的吃货
微博:瑕-----

使用道具 举报

福州市,晋安区
中级主管
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 09:35:57
顶起

使用道具 举报

高级白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 09:51:09
0000000000

使用道具 举报

中级白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 10:02:25

使用道具 举报

普通小白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 10:03:58

使用道具 举报

中级白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 10:06:07
gterteerterte

使用道具 举报

中级白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 10:12:43

使用道具 举报

Nan
福州市,台江区
高级白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 10:18:01

使用道具 举报

高级白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 10:26:10

使用道具 举报

高级白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 10:29:24

使用道具 举报

中级白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 10:29:29
.......

使用道具 举报

中级白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 10:31:31
想知道

使用道具 举报

高级白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 10:33:58
看看哟

使用道具 举报

高级白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 10:34:00

使用道具 举报

高级白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 10:37:35
回复才能看

使用道具 举报

中级白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 10:41:07

使用道具 举报

泉州市,晋江市
高级白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 10:43:32
看看

使用道具 举报

高级白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 10:45:11
.............

使用道具 举报

高级白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 10:47:24

使用道具 举报

高级白领
粉丝
-
[只看此人] 发表于 2015-1-6 10:48:26

使用道具 举报

全站热门

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies

本版积分规则

常见问题|用户须知|侵权处理|小黑屋|腾讯大闽网    

GMT+8, 2017-12-17 16:02 , Processed in 0.139799 second(s), 42 queries , Memcache On.

Copyright © 1998 - 2017 Tencent Inc.